Enseñanza de la tierra en secundarias del DF
En la escuela Secundaria Técnica número 79, ubicada en el pueblo de San Luis Tlaxialtemalco, en la delegación Xochimilco, los alumnos aprenden a sembrar, a producir jamón y chorizo y a elaborar quesos y yoghurt, pero lo más importante, adquieren una conciencia ecológica.
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